जंगफूड (jungfood) का सेवन काफी मात्रा में बढ़ गया है, और यह खासकर शहरों में काफी आम हो गया है। बर्गर, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज, नूडल्स, चिप्स और शीतल पेय जैसे जंगफूड स्वाद में तो अच्छे होते हैं, लेकिन इनके अत्यधिक सेवन से हमारी सेहत पर काफी असर पढता है। लोगो का इसका सेवन और स्वाद बहोत अच्छा लगता है मगर ये हमारी सेहत के लिए काफी हानिकारक है ज्यादा सेवन करने से हमारे शरीर पर काफी असर पढता है, जंगफूड में वसा, चीनी, और नमक काफी अधिक मात्रा में होता है जो हमारे शरीर के लिए काफी नुकसानदायक है, और जंगफूड के कारण शरीर में पोषण की कमी भी हो सकती है और जंग फ़ूड ज्यादा सेवन करने से हमारा शरीर अंदर से खोखला होने लगता है, ज्यादा जंग फ़ूड खाने से वजन बढ़ने की समस्या होती है क्यकि जंगफूड में ज्यादा कैलोरी वाले पदार्थ होते है क्युकी इन पदार्थ में नमक,वसा ,तेल ,और मैदा ज्यादा मात्रा में होती है ,जो हमारी शरीर के लिए नुकसानदायक है जो आजकल फास्ट फूड, जैसे बर्गर, पिज़्ज़ा, फ्रेंच फ्राइज़, कोल्ड ड्रिंक्स आदि में वसा और कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है ,जब हम इन खाद्य पदार्थों को ज्यादा मात्रा में खाते हैं , तो शरीर में अतिरिक्त वसा और मैदा जमा हो जाती है, जो मोटापे का कारण बनती है। और जंगफूड में ट्रांसफैट्स, (saturated fats) और सोडियम की उच्च मात्रा होती है, जो दिल की सेहत के लिए बहोत हानिकारक हैं। जंगफूड में उच्च मात्रा में चीनी और रिफाइंड मैदा और चीनी की मात्रा अधिक होती है जो रक्त में शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ाते हैं। निरंतर इस प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करने से इंसुलिन प्रतिरोध की समस्या हो सकती है, जो बाद में टाइप 2 डायबिटीज का कारण बन सकती है। उच्च कैलोरी और उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ शरीर के इंसुलिन को प्रभावी ढंग से कार्य करने से रोकते हैं, जिससे मधुमेह की स्थिति विकसित होती है। जंगफूड में फाइबर की मात्रा बहुत कम होती है, जो पाचन तंत्र के लिए आवश्यक है। पाचन में मदद करने के लिए फाइबर की आवश्यकता होती है, लेकिन जंगफूड के सेवन से यह कमी हो जाती है, जिससे कब्ज जैसी समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। साथ ही, उच्च वसा और तला हुआ भोजन पाचन तंत्र पर अधिक दबाव डालते हैं, जिससे गैस और सूजन जैसी समस्याएँ होती है, और ज्यादा जंगफूड खाने से हमरी हेल्थ पर काफी समस्याओ का सामना करना पढता है जंगफूड के सेवन से कई तरह की समस्या होती है जैसे त्वचारोग ,वजन दिल की बीमारी होती है, और ज्यादा बहार का और ज्यादा तेल और मैदा , चीनी खाने से हमरी त्वचा पर भी काफी गहरा असर पढता है क्युकी इसे हमारे चेहरे पर दाने और एलर्जी जैसी समस्या होती हो सकती है! और इसे मानसिक स्वायस्थ पर भी काफी गहरा असर पढता है, इसके अतिरिक्त, जंक फूड से प्राप्त खराब पोषण के कारण मस्तिष्क को उचित कार्य करने के लिए आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व नहीं मिल पाते, जिससे मानसिक स्वास्थ्य खराब हो सकता है। और इसे हमरी किडनी और लीवर पर काफी गहरा असर पढता है!
निष्कर्ष
जंगफूड के सेवन से शरीर पर कई प्रकार के नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं। यह केवल शारीरिक सेहत को ही नहीं, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य और जीवन की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है। इसलिए, स्वस्थ जीवन जीने के लिए यह आवश्यक है कि हम जंगफूड के सेवन को सीमित मात्रा में सेवन करें और फल ,सब्जियों और जैसे अनाज, प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करे तो इसलिए स्वास्थ जीवन के लिए जंगफ़ूड का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए
